【报告大纲】

第一部分 鱼油制品行业发展现状分析
第一章 鱼油制品产业相关概述
第一节 鱼油的基础阐述
一、鱼油的主要成份
二、鱼油加工工艺
三、鱼油产品的营养保健价值
第二节 鱼油成分解析
一、epa——守护血液循环
二、dha——活化脑细胞，健康好视力
三、omega-3——抗发炎、调节荷尔蒙分泌
第三节 深海鱼油阐述

第二章 2018年世界鱼油市场运行透析
第一节2018年世界鱼油产业运行概况
一、欧美等发达国家较完善的鱼油深加工产业
二、国际市场发展迅猛鱼油的适用范围较为广泛
三、全球发展不均衡
第二节 2018年世界鱼油市场运行动态分析
一、世界鱼油产量及人食用需求所占比重
二、深海鱼油品牌产品市场分析
三、鱼油保健产品消费
四、近几年全球鱼油提取物销售额同比分析
五、国际鱼油市场再掀涨价潮
六、全球鱼油消费量高价位盘整
第三节 2018年世界鱼油品牌主要国家分析
一、美国
二、日本
第四节 2019-2025年世界鱼油保健品消费趋势分析

第三章 2018年我国鱼油行业市场运行态势剖析
第一节 我国鱼油深加工业发展演进
第二节 2018年我国鱼油深加工业运行形势分析
一、鱼油产品近年来发展迅猛
二、我国鱼油产品开发还处于粗放型阶段，
二、人们需求日益加大，拉动行业可持续发展
第三节2018年我国鱼油提取技术分析
一、我国鱼油提取技术现状
二、技术成熟度分析
三、最新技术进展情况分析
第四节 2018年我国鱼油制品产业发展中热点问题探讨
一、我国鱼油保健品存在结构雷同
二、品牌单一
三，产品的包装形式也比较单一

第四章 2015-2018年我国鱼油提取及制品所属行业数据监测分析（1364）
第一节 2015-2018年我国鱼油提取及制品所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2018年三季度我国鱼油提取及制品所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
（一）、不同类型分析
（二）、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
（一）、不同类型分析
（二）、不同所有制分析
第三节 2015-2018年我国鱼油提取及制品所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2015-2018年我国鱼油提取及制品所属行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2015-2018年我国鱼油提取及制品行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第二部分 鱼油制品市场行情监测
第五章 2018年我国鱼油产品市场运行走势分析
第一节 2018年我国鱼油市场运行现状综述
一、国内鱼油制品规模较小
二、目前的鱼油保健品消费区域不平衡
三、鱼油产品至今尚未形成消费热潮
四、保健品中的鱼油产品已经越来越受到消费者的关注
第二节 2018年我国鱼油深度剖析
一、国内鱼油保健品市场占有率
二、欧美等国家鱼油制品我国市场运行分析
三、国外鱼油保健品在我国市场销售额
第三节 2018年我国深海鱼油市场运行透析
一、我国深海鱼油市场活跃品牌点评
二、我国深海鱼油消费群体及消费心理
三、我国深海鱼油价格同比分析

第六章 2018年我国鱼油进出口贸易数据监测
第一节 2018年我国鱼油产品进出口贸易运行综述
一、我国已成为世界第三大渔产品进出口国
二、保健食品及药用的高档鱼油市场仍被发达国家所垄断
三、检验检疫局加强进出口鱼油产品监管
第二节 2018年我国鱼油产品进出口贸易市场走势分析
一、进口鱼油底部盘整 后期反弹可能性增强
二、我国鱼油进出口数量大幅增长
三、我国鱼油进出口贸易监测波动情况
四、影响我国鱼油时出口贸易的因素

第七章 2015-2018年我国鱼肝油及其分离品所属行业进出口数据监测分析
第一节 2015-2018年我国鱼肝油及其分离品进口数据分析
一、进口数量分析（15041000）
二、进口金额分析
第二节 2015-2018年我国鱼肝油及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2015-2018年我国鱼肝油及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2015-2018年我国鱼肝油及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第八章 2015-2018年我国其他鱼油、脂及其分离品所属行业进出口数据监测分析
第一节 2015-2018年我国其他鱼油、脂及其分离品进口数据分析
一、进口数量分析（15042000）
二、进口金额分析
第二节 2015-2018年我国其他鱼油、脂及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2015-2018年我国其他鱼油、脂及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2015-2018年我国其他鱼油、脂及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第九章 2018年我国鱼油市场消费者调查分析
第一节 2018年我国鱼油消费者基本情况
一、消费者信心指数分析
二、消费者对鱼油的认知程度调查分析
三、购买鱼油产品的原因
四、购买鱼油产品的人群分析
五、消费者对鱼油产品满意度调查
第二节 消费者对鱼油认知渠道调查分析
第三节 我国重点省市鱼油消费者调查分析
一、北京
二、上海
三、成都
四、广州
第四节 影响消费者购买的因素调查分析

第三部分 鱼油制品业竞争格局透析
第十章2018年我国鱼油制品市场竞争新格局分析
第一节2018年我国鱼油制品竞争总况
一、医药保健产业格局将面临激烈震荡
二、我国鱼油产品被国外的深海鱼油产品垄断
三、从oem观看鱼油市场违规竞争
第二节 2018年我国鱼油制品市场竞争动态
一、澳洲鱼油品牌近日登陆我国
二、鱼油山寨产品称雄市场
三、鱼油品牌竞争分析
四、鱼油市场价格竞争分析
第三节2018年我国鱼油制品行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第四节2018年我国鱼油制品企业竞争策略分析

第十一章 我国鱼油优势生产企业竞争关键性数据分析（企业可自选）
第一节 福建高龙实业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 浙江万联药业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 天津尚赫保健用品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 龙海清信农渔牧开发有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 康麦斯（宁波）生物工程有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 上海恒寿堂药业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第七节 山东鑫宏饲料科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第八节 浙江神舟海洋生物工程有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第九节 青海明杏生物工程有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第十节 南宁富莱欣生物科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析

第四部分 鱼油制品业前景预测分析
第十二章 2018年我国保健品产业市场发展格局分析
第一节 保健品简述
一、保健食品
二、保健药品
第二节 2018年我国保健品业发展动态
一、我国保健品开辟入美新途径
二、软胶囊包装在药品保健品中应用现状浅析
三、消费者质肄保健品存在虚假宣传
四、我国消费者对保健品认识狭隘
第三节 2018年我国保健品业市场运行分析
一、2018年我国滋补类保健品销售情况
二、2018年我国保健品市场营销现状
三、2018年我国保健品业存在的问题
第四节 2019-2025年我国保健品业发展前景展望

第十三章 2019-2025年我国鱼油制造业前景展望与趋势预测
第一节2019-2025年我国鱼油前景预测分析
一、鱼油类产品的多作用性决定了鱼油在国际市场上的长盛不衰
二、各种含epa、dha成分的保健品成为国际医药市场的新宠
三、保健品行业绿色天然产品发展空间巨大
四、我国人口结构趋向老龄化，“银发市场”潜力巨大
第二节2019-2025年我国鱼油行业发展趋势分析
一、作为初级产品的鱼油丸销路增长缓慢
二、复合制剂产品的鱼油深加工产品的销路将迅速上升
三、技术的发展方向
第三节2019-2025年我国鱼油行业市场预测分析
一、我国鱼油市场供需预测分析
二、我国鱼油产品进出口贸易预测分析
第四节2019-2025年我国鱼油制品进出口贸易预测分析

第五部分 鱼油制品投资战略研究分析
第十四章2019-2025年我国鱼油制品行业投资环境分析
第一节2018年我国宏观经济环境分析
一、我国gdp分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2018年我国鱼油制品产业政策环境分析
一、鱼油制品行业政策
二、鱼油制品相关行业政策
三、鱼油制品进出口政策分析
第三节2018年我国鱼油制品产业社会环境分析
一、我国人口规模及结构
二、我国高血压、高血脂发病率
三、我国人口老龄化进程

第十五章 2019-2025年我国鱼油制品行业投资前景预测
第一节 2019-2025年我国鱼油制品行业投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第二节2019-2025年我国鱼油制品行业投资风险分析
一、鱼油制品行业技术风险
二、鱼油制品同业竞争风险
三、鱼油制品行业其他风险
第三节 权威专家投资建议

图表目录：
图表 1 鱼油加工工艺
图表 2 各种海水鱼眼部脂肪中dha和epa的含量
图表 3 2015-2018年我国鱼油提取及制品行业规模企业个数及增长情况
图表 4 2015-2018年我国鱼油提取及制品行业规模企业个数及增长对比
图表 5 2015-2018年我国鱼油提取及制品行业从业人员及增长情况
图表 6 2015-2018年我国鱼油提取及制品行业从业人员及增长对比
图表 7 2015-2018年我国鱼油提取及制品行业资产合计及增长情况
图表 8 2015-2018年我国鱼油提取及制品行业资产合计及增长对比
图表 9 2018年我国鱼油提取及制品行业不同规模企业数量对比
图表 10 2018年我国鱼油提取及制品行业不同所有制企业数量对比

图表详见报告正文……（GYWZY）

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国鱼油制品市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

全球鱼油市场

    据透明度市场研究（Transparency Market Research）最新发布的市场报告《2012年至2018年全球鱼油市场 ─ 行业分析，行业规模、市场份额、增长、趋势和预测》显示，全球鱼油市场，包括水产捕捞以及水产养殖的鱼油生产和销售，将适度增长。

    报告指出，2012年和2018年间，全球鱼油市场将从2011年的1.1万亿美元，扩大到2018年的约1.7万亿美元，复合年增长率为5.05％。报告还指出，2011年全球鱼油市场售出约103.5万吨鱼油，到2018年预期增到113万吨，期间的年复合增长率近1.22％。

    报告指出，全球对欧米茄3（ω-3）脂肪酸重要性的认识程度不断提高，ω-3脂肪酸在人体内能发挥多种作用，而鱼油正是ω-3的主要来源。这是全球市场对鱼油需求增加的重要驱动力。随着全球从日常饮食中摄取ω-3的需求增加，鱼油的需求也将增加。然而，过去几年里全球鱼油产量停滞或下降，在一定的程度上制约了鱼油市场发展。

    报告根据鱼类种类的不同和主要区域市场，将全球鱼油市场按鱼油主要应用领域和鱼油品种进行细分。

    应用领域细分包括水产养殖、人类直接消费、氢化和工业用途。鱼类种类的市场细分包括海水鱼、鲑鱼和鳟鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳗鱼。

    报告指出，水产养殖应用细分，即鱼油用于鱼饲料，占2011年全球鱼油需求量的75％还多。秘鲁和智利的鳟鱼和鲑鱼养殖场消耗了全球鱼油的大部分。鱼油的直接食用部分在整个鱼油市场中占第二位，与第一位差距巨大。然而，在过去的几年里，由于人们对ω-3脂肪酸对身体健康的重要性的认识不断增强，鱼油直接消费量在强劲增长。

    丹麦、智利和秘鲁等国家是鱼油的主要生产国，共占50％以上的市场份额。在消费量方面，欧洲地区排在第一位，主要是由于在该地区存在大量的鳟鱼和鲑鱼养殖。将ω-3脂肪酸作为正常饮食的一部分的需求不断上升，进一步增强了欧洲市场的鱼油的需求。在过去的几年里，亚太地区的鱼油市场也在快速扩张，尤其是中国，这是由于水产养殖业在中国的蓬勃发展。

    欲全面浏览2012到2018年全球鱼油市场在水产养殖、人类直接食用、氢化和工业应用领域报告-行业分析，行业规模、市场份额、增长、趋势和预测，请点击来源：Transparencymarketresearch.com

中国鱼油市场

    中国市场上的国产鱼油品牌有近200种，进口品牌超过60种，多来自美国、澳洲、挪威、冰岛、日本等国。这些鱼油大多宣称可消除疲劳、调节血脂、保护大脑等。近年来，“三高”人群数量持续增长，心血管疾病患病率呈上升趋势，国人对鱼油保健品的需求也不断增加。《中国鱼油制品市场调研及投资前景研究报告（2018版）》显示，中国鱼油提取及制品行业销售收入从2014年的14.69亿元，增长到了2017年的16.1亿元。

　　新快报记者走访广州保健品市场发现,深海鱼油产品品牌鱼龙混杂,价格各异,口碑不同。目前,深海鱼油主要在药店、超市商场以及品牌专卖店销售。广州市场上的深海鱼油主要有中国内地生产、中国香港进口、美国进口3种,其中以进口深海鱼油占据绝大多数市场份额。以100粒/瓶规格为标准,市面上深海鱼油的价格从三四十元到二三百元不等。其中,80元以下的产品为较低端的中国内地生产的深海鱼油。而中国香港进口深海鱼油产品价格主要为80-180元区间,而美国进口鱼油价格多为200元以上。市面上销售量最大的是中等价格的中国香港进口鱼油产品,其次是较为昂贵的美国进口深海鱼油,最后则是低端的中国内地深海鱼油。相对于较低端深海鱼油,大部分进口或大品牌的深海鱼油瓶身都印有保健品标志,表示可进入药店销售。但部分不具备保健品标志的国产小品牌也在药店有售。

    2019年中国DHA行业发展现状，微藻DHA应用市场不断扩大。

加拿大特产--鱼油

    据美国《纽约时报》报道，鱼油在膳食补充剂市场中位列第三；2017年，英国路透社报道称，全世界鱼油供不应求，导致来源于鱼类的欧米伽3脂肪酸减少。

　　加拿大国土辽阔，东临大西洋，西接太平洋，北边则与北冰洋相连。加拿大的本地特产也基本是原生态，无（或极低）污染，自然受到大家的欢迎。本篇着重介绍加拿大的另一特产-- 鱼油。

    鱼油是从鱼组织的脂肪中提炼出来的油脂。鱼油中的主要成分是Omega-3，也就是各种鱼油的瓶子标签上面所标注的Omega-3。鱼油的主要有效成分就是Omega-3不饱和脂肪酸，其中最重要的是两种成分：EPA（eicosapentaenoic acid，二十碳五烯酸）和DHA(docosahexaenoic acid, 二十二碳六烯酸)。

     EPA有助于保持血管畅通，对预防血栓的产生及阻止中风等其他病症有一定的效果。DHA则是对人脑的功能和正常发育及运作是非常重要的。人的视网膜，人脑，及体液等更是含有较高的含量的DHA。有关Omega-3， 特别是EPA和DHA对人体健康方面的保健功效可以搜寻一下这方面的介绍。总的来说，Omega-3在降低炎症，例如心脏病，癌症，和关节炎等疾病上有非常重要的保健帮助。特别是对于促进心脑血管健全有着极其重要的作用。美国健康研究所（National Institutes of Health, NIH）确认鱼油中的Omega-3 对几种心血管健全有帮助。辅助性的研究也表明Omega-3 中的EPA 和 DHA 可能会降低冠心病的风险。EPA 和 DHA 同时也会帮助把甘油三酯控制在正常的范围内。

    人体不能自身合成Omega-3，所以必须从食物上来获取，比如三文鱼，沙丁鱼，金枪鱼等。一些藻类，蟹虾（Krill）等海洋生物也含有Omega-3。其实鱼类本身也不能合成Omega-3， 它们也是通过食用藻类后把Omega-3富集在脂肪里。这些鱼被捕捞后，经过加工提炼，再提纯出鱼油，做成胶囊或粉剂供以市场销售。

    市场上销售的鱼油来源很多，质量上也参差不齐。大家知道，受到人类活动行为的影响，很多有害重金属和有机污染物会聚集在食物链上，如果用来提炼鱼油的鱼受到这些化学污染，就会影响到鱼油的质量。所以并非任何含有Omega-3的鱼类都可以用来提炼鱼油保健品。 一般用来提炼鱼油的鱼都是从没有受到污染的深海中捕获。在这方面，加拿大的地理环境，加上整个国家对自然环境保护的重视， 就有着得天独厚的优势。除了保证鱼的来源外，加拿大成立了非常有知名度的唯一一家只针对鱼油的第三方检测和认证机构───国际鱼油标准（International Fish Oil Standards_ (IFOS_)），专门对鱼油保健品的有效成分含量，污染物的多少，和鱼油的新鲜程度 ，这三个大类别制定标准，并负责对送检的鱼油进行测定。检测的结果用星星的颗数来表示，颗数越多（最多五颗），则表示所测的鱼油质量越好。当然这种IFOS第三方检测不是强制性，比如有些厂家使用美国药典（USP），国际卫生标准(NSF International)等设定的标准，也有些把鱼油送到其他第三方机构去检测（主要是Labdoor等）。有些厂家则是同时送到多方机构去检测，所以有几个认证标识同时出现在标签上。

    以上是对鱼油成品的检测认证，有些鱼油生产厂家则是在整个生产过程，包括原材料，辅料等，是参照美国食品药品监督管理局（FDA）或其他政府监督机构，如加拿大健康部 （Health Canada）,规定的药物的生产标准GMP（或cGMP）进行的，则通常在标签上会有GMP（或cGMP）的标识。

    鱼油标签上除了第三方机构质量检测和/或GMP认证标识外，通常还有其他标识， 如non-GMO (non-Genetically Modified Organisms, 非经基因改良产品)，还有，如促进保护海洋环境和可持续性渔业的非赢利机构的MSC（Marine Stewardship Council，海洋管理委员会）. 这些机构的认证保证了所用的鱼原料是合法而且是通过正确方式捕捞得到的。

    以上是全面地对所用的鱼的合法来源，鱼油和其他辅料的生产过程控制， 到最后鱼油成品检测，充分保证鱼油的质量。 还有一些检测机构把对所用的鱼的合法来源的认证，与鱼油成品(Omega- 3)的质量检测结合在一起，在这两大方面同时认证，例如检测机构IVO (International Verified Omega-3)， 许多加拿大的品牌也使用这种IVO 认证。

IFFO是一个国际性行业机构，代表海洋原料行业并推动其发展，主要涵盖鱼粉、鱼油和其他相关行业。

iHerb(Omega369oil)

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